Determinació de l’exposició a alcaloides de la pirrolizidina, alumini, aflatoxines i fitosanitaris pel consum de tes i herbes per a infusions a Catalunya: avaluació del risc per a la salut
Abstract
Keywords
Pyrrolizidine alkaloids; Natural toxins; Floors
Bibliographic citation
González Paradell N, Marquès Bueno M, Nadal Lomas M, Abuin S, Calderón J, Carles M, el al. Determinació de l’exposició a alcaloides de la pirrolizidina, alumini, aflatoxines i fitosanitaris pel consum de tes i herbes per a infusions a Catalunya: avaluació del risc per a la salut. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2022.
Audience
Professionals
Use this identifier for quote and/or link this document
https://hdl.handle.net/11351/10083This item appears in following collections
The following license files are associated with this item: