Guia de pràctiques correctes d'higiene a les explotacions lleteres de bestiar boví

dc.contributor	Departament de Salut
dc.date.accessioned	2015-02-02T12:16:02Z
dc.date.available	2015-02-02T12:16:02Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.citation	Guia de pràctiques correctes d'higiene a les explotacions lleteres de bestiar boví. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2008.
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11351/1156
dc.description	Requisits d’higiene; Explotacions lleteres; Bestiar boví; Hygiene requirements; Dairy farms; Cattle; Requisitos de higiene; Explotaciones lecheras; Bovinos
dc.description.abstract	En moltes ocasions, accedir directament a la normativa per a temes que afectes a les explotacions lleteres és feixuc. A través d'aquesta guia, el sector ha estat dotat d'una eina que fa més entenedors els requeriments que han de complir les explotacions en l'àmbit de la seguretat alimentària.
dc.language.iso	cat
dc.publisher	Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.source	Scientia
dc.subject	Producció lletera - Aspectes higiènics
dc.subject.mesh	Dairying
dc.subject.mesh	Food Hygiene
dc.title	Guia de pràctiques correctes d'higiene a les explotacions lleteres de bestiar boví
dc.type	info:eu-repo/semantics/report
dc.identifier.dl	B. 35968-2008
dc.subject.decs	industria lechera
dc.subject.decs	higiene alimentaria
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audience	Professionals
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess