Guia de pràctiques correctes d'higiene per al sector vitivinícola: document per a la implantació de l'autocontrol basat en el sistema d'anàlisi de perills i punts de control crític
Resumen
Palabras clave
Citación recomendada
Guia de pràctiques correctes d'higiene per al sector vitivinícola: document per a la implantació de l'autocontrol basat en el sistema d'anàlisi de perills i punts de control crític. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2012.
Audiencia
Professionals
Usar este identificador para citar y/o enlazar este documento
https://hdl.handle.net/11351/1161Este elemento aparece en las siguientes colecciones
El ítem tiene asociados los siguientes ficheros de licencia: