Guia de pràctiques correctes d'higiene per a l'aprofitament segur del menjar en els sectors de la restauració i el comerç majorista
Abstract
Keywords
Use of excedent food; Hygiene requirements
Bibliographic citation
Guia de pràctiques correctes d'higiene per a l'aprofitament segur del menjar en els sectors de la restauració i el comerç majorista. Barcelona: Agència de Salut Pública de Catalunya; 2013.
Audience
Professionals
Use this identifier for quote and/or link this document
https://hdl.handle.net/11351/1167This item appears in following collections
The following license files are associated with this item: