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Contaminants químics: estudi de dieta total a Catalunya, 2012
(2015-10)
Los estudios de dieta total sobre contaminantes químicos sirven para evaluar el riesgo para la salud por medio de los alimentos. En este estudio se han evaluado el arsénico, el cadmio, el mercurio y el plomo. Todos ellos ...
Contaminants químics: estudi de dieta total a Catalunya, 2005-2007
(2010)
El estudio de dieta total permite estimar la ingesta de varios contaminantes químicos por parte de la población de Cataluña y evaluar el posible riesgo que su presencia en los alimentos puede suponer para la salud.
Contaminants químics: V estudi de dieta total a Catalunya; metalls pesants, dioxines (PCDD/F) i bifenils policlorats (PCB)
(2020-04)
El Estudio de dieta total 2017 es la continuación de los trabajos iniciados en 2000 y permite seguir la evolución de la concentración de los contaminantes en los alimentos y la consiguiente exposición dietética de la ...
Contaminants químics: estudi de dieta total a Catalunya, 2008
(2012-12)
El nuevo informe Contaminantes químicos. Estudio de dieta total en Cataluña, 2008 presenta la evolución de las concentraciones, la ingesta y el riesgo para la población de los contaminantes químicos a través de la dieta. ...