Visualitza SA - Estudis i informes tècnics per autor "Albó, Joan A."
Ara mostrant els elements 1-2 d 2
-
Mesures que cal tenir en compte per al rentat de fruita i hortalisses que es consumeixen crues: l'ús de l'hipoclorit de sodi
Albó, Joan A.; Farré-Rovira, Rosaura; Garriga-Turón, Margarita; Mariné Font, Abel; Rodríguez-Jerez, José; Castell-Garralda, Victòria; Vidal-Carrou, M. Carmen (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2018-04) -
La traçabilitat a Catalunya: claus per a la seva implantació i control
Albet, Montserrat; Albó, Joan A.; Alcoverro, Francesc; Carrió-Durich, Silvia; Cugat-Pujol, Glòria; Garallo, Alexandre; Jordana, Ramon; Jové, Ramon; Lletjós, Ramon; Mata, Eduard; Peña, Esther; Picart-Barrot, Lluís; Roca, Pere; Teixidó-Canelles, Àngel; Torres, Eduard; Vilarrasa, Alfons (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2005-10)