Torna al Registre Simple

 
dc.contributorDepartament de Salut
dc.date.accessioned2017-03-14T12:41:33Z
dc.date.available2017-03-14T12:41:33Z
dc.date.issued2008
dc.identifier.citationPorcs lliures de salmonel·la: un objectiu assolible [tríptic]. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2008.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11351/2722
dc.descriptionSalmonel·la; Control; Granges de porcs
dc.description.abstractEl Reglament (CE) núm. 2160/2003 sobre el control de la salmonel·la i altres agents zoonòtics transmesos pels aliments té com a finalitat que els estats membres i les empreses del sector alimentari i ramader adoptin mesures amb l’objectiu de disminuir la prevalença de salmonel·la i d’altres agents zoonòtics, i el risc que aquestes zoonosis suposen per a la salut pública. El control de la salmonel·la per evitar toxiinfeccions alimentàries comprèn l’adopció de mesures en totes les etapes de la cadena alimentària, des de la producció primària fins al consumidor final. Aquest tríptic recorda als operadors del sector primari les claus principals per disminuir la prevalença de salmonel·la a les granges.
dc.language.isocat
dc.publisherAgència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.publisherDepartament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.sourceScientia
dc.subjectSalmonel·losi - Prevenció
dc.subjectExplotacions agrícoles
dc.subjectPorcs - Indústria i comerç - Aspectes higiènics
dc.subject.meshSalmonella Infections
dc.subject.mesh/prevention & control
dc.subject.meshSwine
dc.titlePorcs lliures de salmonel·la: un objectiu assolible
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/other
dc.subject.decsinfecciones por Salmonella
dc.subject.decs/prevención & control
dc.subject.decsporcinos
dc.type.subtypeTríptic
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audienceCiutadania
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess


Fitxers en aquest element

Thumbnail

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)

Torna al Registre Simple