Resum
Informe de resultats de la investigació de residus en aliments d'origen animal la qual s’emmarca dins del programa europeu d’investigació de residus i s’engloba dins del Pla Nacional d’Investigació de Residus (PNIR). Té com a objectiu general millorar la salut de la població mitjançant la detecció de residus, contaminants del medi ambient i substàncies prohibides en una mostra representativa d’animals i aliments d’origen animal.
Paraules clau
Residus en aliments; Aliments d'origen animal
Citació recomanada
Investigació de residus en aliments d’origen animal: informe de resultats 2011. Barcelona: Agència de Salut Pública de Catalunya; 2013.
Audiència
Professionals
Empreu aquest identificador per citar i/o enllaçar aquest document
https://hdl.handle.net/11351/2747Aquest element apareix a les col·leccions següents
Els següents fitxers sobre la llicència estan associats a aquest element: