dc.contributor | Departament de Salut |
dc.date.accessioned | 2017-04-27T11:46:06Z |
dc.date.available | 2017-04-27T11:46:06Z |
dc.date.issued | 2003 |
dc.identifier.citation | Què cal fer per evitar toxiinfeccions alimentàries?: higiene alimentària a les cases de colònies, als albergs de joventut, a les aules de natura, a les granges escola i altres instal·lacions infantils i juvenils [fullet]. Barcelona: Departament de Sanitat i Seguretat Social; 2003. |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11351/2828 |
dc.description | Food poisoning; Prevention; Food hygiene |
dc.language.iso | cat |
dc.publisher | Departament de Sanitat i Seguretat Social |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.source | Scientia |
dc.subject | Intoxicació alimentària - Prevenció |
dc.subject | Aliments - Manipulació |
dc.subject | Centres d'esbarjo |
dc.subject.mesh | Foodborne Diseases |
dc.subject.mesh | /prevention & control |
dc.subject.mesh | Food Handling |
dc.title | Què cal fer per evitar toxiinfeccions alimentàries?: higiene alimentària a les cases de colònies, als albergs de joventut, a les aules de natura, a les granges escola i altres instal·lacions infantils i juvenils |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other |
dc.identifier.dl | B. 20.171 /2003 |
dc.subject.decs | enfermedades transmitidas por los alimentos |
dc.subject.decs | /prevención & control |
dc.subject.decs | manipulación de alimentos |
dc.type.subtype | Fullet |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.audience | Ciutadania |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |