dc.contributor | Departament de Salut |
dc.contributor.author | Castell-Garralda, Victòria |
dc.contributor.author | Bellsolell, Isabel |
dc.contributor.author | Bigues, Esther |
dc.contributor.author | Cugat-Pujol, Glòria |
dc.contributor.author | Méndez, Isabel |
dc.contributor.author | Planes-Magriñà, Eva |
dc.contributor.author | Teixidó-Canelles, Àngel |
dc.date.accessioned | 2017-04-27T12:19:29Z |
dc.date.available | 2017-04-27T12:19:29Z |
dc.date.issued | 2004-03 |
dc.identifier.citation | Castell-Garralda V, Bellsolell I, Bigues E, Cugatl G, Méndez I, Planes-Magriñà E, et al. Control sanitari dels aliments: Xarxa d’Alerta Alimentària. Butll Epidemiol Catalunya. 2004;25 Extra. 1r trimestre:21-31. |
dc.identifier.issn | 0211-6340 |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11351/2843 |
dc.description | Alertas alimentarias; Notificación; Control |
dc.description.abstract | El presente informe se refiere al funcionamiento de la Xarxa d'Alerta d'Aliments (Red de Alerta Alimentaria) durante el año 2002. Se facilita información detallada respecto al número de notificaciones, los peligros detectados, el origen de las notificaciones y los productos implicados |
dc.language.iso | cat |
dc.publisher | Departament de Sanitat i Seguretat Social |
dc.relation.ispartofseries | Butlletí Epidemiològic de Catalunya;25 |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.source | Scientia |
dc.subject | Anàlisi de perills i punts de control crític |
dc.subject | Aliments - Manipulació - Mesures de seguretat |
dc.subject | Aliments - Adulteració i inspecció |
dc.subject.mesh | Hazard Analysis and Critical Control Points |
dc.subject.mesh | Health Surveillance |
dc.subject.mesh | Food Contamination |
dc.title | Control sanitari dels aliments: Xarxa d’Alerta Alimentària |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article |
dc.identifier.dl | B. 9672-1980 |
dc.subject.decs | análisis de peligros y puntos de control críticos |
dc.subject.decs | vigilancia sanitaria |
dc.subject.decs | contaminación alimentaria |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.audience | Professionals |
dc.contributor.authoraffiliation | Direcció General de Salut Pública, Departament de Sanitat i Seguretat Social, Generalitat de Catalunya, Barcelona, Spain |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |