Cerca
Ara mostrant els elements 1-2 d 2
Acrilamida: situación y acciones en Cataluña
(2018-10)
El pòster explica l’estudi sobre l’exposició dietètica a l’acrilamida de la població de Catalunya i les recomanacions, a consumidors i al sector de restauració, que s’han dut a terme per a reduir la seva formació a la fase ...
Seguridad alimentaria y Covid-19
(2020-04-30)
Presentació realitzada el 30 d’abril del 2020 dins del webinar "Nutrició, dieta i Covid-19" en la qual es parla sobre la falta d'evidència de que els aliments siguin una font o una via de transmissió del coronavirus, així ...