Resumen
Palabras clave
Acrilamida; Recomendaciones; Seguridad alimentaria
Citación recomendada
Bosch-Collet J, Arpa-Cuadrado R, Fernández-García V, Palou-Soler A, Timoner-Alonso I, Castell-Garralda V. Acrilamida: situación y acciones en Cataluña. Pòster presentat a: XIV Reunión anual de la Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias; 2018 Octubre 4-5; Salamanca.
Audiencia
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https://hdl.handle.net/11351/3984Este elemento aparece en las siguientes colecciones
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