dc.contributor | Departament de Salut |
dc.date.accessioned | 2019-12-17T08:20:44Z |
dc.date.available | 2019-12-17T08:20:44Z |
dc.date.issued | 2019 |
dc.identifier.citation | La neteja i desinfecció de les llescadores és clau per prevenir la listeriosi: procediment de neteja i desinfecció [cartell]. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2019. |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11351/4495 |
dc.description | Llescadores; Desinfecció; Neteja; Listeriosi |
dc.description.abstract | Cartell que explica els passos que cal seguir per la neteja i desinfecció de les llescadores amb l'objectiu de prevenir la listeriosi. |
dc.language.iso | cat |
dc.language.iso | spa |
dc.publisher | Agència Catalana de Seguretat Alimentària |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
dc.source | Scientia |
dc.subject | Listeriosi - Prevenció |
dc.subject | Estris de cuina - Neteja |
dc.subject.mesh | Listeriosis |
dc.subject.mesh | /prevention & control |
dc.subject.mesh | Food Handling |
dc.title | La neteja i desinfecció de les llescadores és clau per prevenir la listeriosi: procediment de neteja i desinfecció [cartell] |
dc.title.alternative | La limpieza y desinfección de las rebanadoras es clave para prevenir la listeriosis: prodecimiento de limpieza y desinfección [cartell] |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other |
dc.subject.decs | listeriosis |
dc.subject.decs | /prevención & control |
dc.subject.decs | manipulación de alimentos |
dc.type.subtype | Cartell |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.audience | Ciutadania |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |