Cerca
Ara mostrant els elements 1-1 d 1
Els microorganismes més persistents en els entorns de producció i processament d’aliments
(2024-01)
Aquest article tracta sobre els bacteris que predominen en l’entorn de producció d’aliments, se centra en els factors que augmenten la probabilitat de persistència de microorganismes en l’àmbit de les instal·lacions i ...