Prevenció de la listeriosi en bars, restaurants, botigues d’alimentació i menjadors col·lectius [fullet]
Resum
Recomanacions per a reduir el risc de Listeria monocytogenes en bars, restaurants, botigues d’alimentació i menjadors col·lectius.
Paraules clau
Listeriosi; Prevenció; Restaurants; Botigues d'alimentació; Menjadors col·lectius
Citació recomanada
Prevenció de la listeriosi en bars, restaurants, botigues d’alimentació i menjadors col·lectius [fullet]. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2020.
Audiència
ProfessionalsCiutadania
Empreu aquest identificador per citar i/o enllaçar aquest document
https://hdl.handle.net/11351/4559Aquest element apareix a les col·leccions següents
Els següents fitxers sobre la llicència estan associats a aquest element: