Resum
Article que parla sobre la intoxicació pel consum de peix anomenada ciguatera
o ciguatera fish poisoning (CFP), així com la seva epidemiologia i prevenció.
Paraules clau
Intoxicació; Toxines; Peix; Ciguatera; Epidemiologia; Prevenció
Citació recomanada
Intoxicació per toxines presents en el peix: la ciguatera. Acsa brief. 2020 abr.:1-4.