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Mostrando ítems 1-6 de 6
Acsa brief - 2021, 05-setembre-octubre
(2021-09)
¿Fecha de caducidad o de consumo preferente?
Acsa brief - 2021, 02-abril-maig
(2021-05)
El control de Listeria monocytogenes en el proceso de elaboración, comercialización y venta de los vegetales congelados
Acsa brief - 2021, 06-novembre-desembre
(2021-11)
Triquina (Trichinella spp)
Acsa brief - 2021, 03-maig-juny
(2021-06)
Acsa brief - 2021, 04-juliol-agost
(2021-08)
Posibles fuentes de contaminación de los principales microorganismos de transmisión alimentaria: factores de riesgo
Acsa brief - 2021, 01-gener-febrer
(2021-02)
Las enniatinas, micotoxinas de interés emergente