Resumen
Palabras clave
Requisitos de higiene; APPCC; Bodegas
Citación recomendada
Pascual-Terrasa L, Amat-Roqueta M, Bertran-Padrós M, Cabedo-Botella L, Duran-Becerril MI, Escudero-Rivas JA, et al. Eina per a l'implementació dels requisits d'higiene en petits cellers. Barcelona: Agència de Salut Pública de Catalunya; 2020.
Audiencia
Professionals
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https://hdl.handle.net/11351/5642Este elemento aparece en las siguientes colecciones
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