| dc.contributor | Departament de Salut |
| dc.contributor.author | Miguela Benavides, Albert |
| dc.date.accessioned | 2014-12-23T09:40:18Z |
| dc.date.available | 2014-12-23T09:40:18Z |
| dc.date.issued | 2013-05 |
| dc.identifier.citation | Guia de pràctiques correctes d’higiene per a establiments elaboradors i comercialitzadors de complements alimentosos. Barcelona: Agència de Salut Pública de Catalunya; 2012. |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11351/1008 |
| dc.language.iso | cat |
| dc.publisher | Agència de Salut Pública de Catalunya |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| dc.source | Scientia |
| dc.subject | Anàlisi de perills i punts de control crític |
| dc.subject | Suplements nutritius - Indústria i comerç - Aspectes higiènics |
| dc.subject | Aliments - Manipulació |
| dc.subject.mesh | Dietary Supplements |
| dc.subject.mesh | Hazard Analysis and Critical Control Points |
| dc.subject.mesh | Food Hygiene |
| dc.title | Guia de pràctiques correctes d’higiene per a establiments elaboradors i comercialitzadors de complements alimentosos |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report |
| dc.identifier.dl | B. 32002-2012 |
| dc.subject.decs | suplementos dietéticos |
| dc.subject.decs | análisis de peligros y puntos de control críticos |
| dc.subject.decs | higiene alimentaria |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.audience | Professionals |
| dc.contributor.authoraffiliation | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |