Simplificació dels prerequisits en determinats establiments del comerç minorista d’alimentació
Resumen
Esta guía sólo presenta la simplificación de los prerrequisitos y, para cada uno de ellos, los criterios mínimos que deben cumplirse de acuerdo con las características de los establecimientos de comercio minorista.
Palabras clave
Comercio minorista de alimentación; Establecimientos; PrerrequisitosCitación recomendada
Bigas Vidal E, Cabedo Botella L, Castro Sot P, Esteban Sánchez R, Garre López JJ, Mas Arce J, et al. Simplificació dels prerequisits en determinats establiments del comerç minorista d’alimentació. 2a ed. Barcelona: Agència de Salut Pública de Catalunya; 2013.
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