Pla de seguretat alimentària de Catalunya com a instrument del Pla de Salut: associació entre la reducció de brots de salmonel·losi i la prevalença de Salmonel·la en explotacions avícoles [cartell]
| dc.contributor | Departament de Salut |
| dc.contributor.author | Vilarrasa, A |
| dc.contributor.author | Cugat-Pujol, Glòria |
| dc.contributor.author | Palou, A |
| dc.contributor.author | Fernández, V |
| dc.contributor.author | Castell, V |
| dc.contributor.author | Gosálbez, P |
| dc.date.accessioned | 2024-11-12T13:55:55Z |
| dc.date.available | 2024-11-12T13:55:55Z |
| dc.date.issued | 2012-11-30 |
| dc.identifier.citation | Vilarrasa A, Cugat A, Palou V, Fernández V, Castell V, Gosálbez P. El Pla de seguretat alimentària de Catalunya com a instrument del Pla de Salut: associació entre la reducció de brots de salmonel·losi i la prevalença de Salmonel·la en explotacions avícoles [cartell]. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2012. |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11351/12216 |
| dc.description | Política de seguridad alimentaria; Salmonela; Explotaciones avícolas |
| dc.description.abstract | Este documento presenta los resultados obtenidos durante los últimos cinco años, en los que se ha observado una reducción en el número de casos y brotes causados por Salmonela en Cataluña. Esta disminución se relaciona con la reducción de la prevalencia de salmonelas zoonóticas en las explotaciones avícolas. |
| dc.language.iso | cat |
| dc.publisher | Agència Catalana de Seguretat Alimentària |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| dc.source | Scientia |
| dc.subject | Aliments - Mesures de seguretat |
| dc.subject | Salmonel·la |
| dc.subject | Avicultura - Mesures de seguretat |
| dc.subject.mesh | Food Hygiene |
| dc.subject.mesh | Salmonella |
| dc.subject.mesh | Poultry Diseases |
| dc.title | Pla de seguretat alimentària de Catalunya com a instrument del Pla de Salut: associació entre la reducció de brots de salmonel·losi i la prevalença de Salmonel·la en explotacions avícoles [cartell] |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other |
| dc.subject.decs | higiene alimentaria |
| dc.subject.decs | Salmonella |
| dc.subject.decs | enfermedades de las aves de corral |
| dc.type.subtype | Cartell |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.audience | Professionals |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |




