| dc.contributor | Departament de Salut |
| dc.date.accessioned | 2025-08-25T12:31:22Z |
| dc.date.available | 2025-08-25T12:31:22Z |
| dc.date.issued | 2025-08 |
| dc.identifier.citation | Supervisió de l’aplicació del criteri d’higiene del procés per a Salmonella i Campylobacter als escorxadors: Informe de resultats 2024. Barcelona: Subdirecció de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut; 2025. |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11351/13578 |
| dc.description | Slaughterhouses; Hygiene; Salmonella; Campylobacter |
| dc.language.iso | cat |
| dc.publisher | Subdirecció de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| dc.source | Scientia |
| dc.subject | Escorxadors - Mesures de seguretat |
| dc.subject | Salmonel·la |
| dc.subject | Eubacterials |
| dc.subject.mesh | Slaughterhouse Sanitation |
| dc.subject.mesh | Salmonella |
| dc.subject.mesh | Campylobacter |
| dc.title | Supervisió de l’aplicació del criteri d’higiene del procés per a Salmonella i Campylobacter als escorxadors: Informe de resultats 2024 |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report |
| dc.subject.decs | saneamiento de mataderos |
| dc.subject.decs | Salmonella |
| dc.subject.decs | Campylobacter |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.audience | Professionals |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |