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dc.contributorDepartament de Salut
dc.contributor.authorBocio-Sanz, Ana
dc.contributor.authorCastell-Garralda, Victòria
dc.contributor.authorFalcó-Gómez, Gemma
dc.contributor.authorGosálbez-Rafel, Patrícia
dc.contributor.authorRamos, Joan C.
dc.date.accessioned2015-10-30T12:19:13Z
dc.date.available2015-10-30T12:19:13Z
dc.date.issued2005-06
dc.identifier.citationBocio-Sanz A, Castell-Garralda V, Falcó G, Gosálbez-Rafel P, Ramos JC. Contaminants químics: estudi de dieta total a Catalunya, 2000-2002. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2005.
dc.identifier.isbn8439367813
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11351/1670
dc.descriptionEstudio de dieta total; Contaminantes químicos; Seguridad alimentaria
dc.description.abstractEl estudio intenta contribuir a conocer mejor algunos riesgos para la salud asociados a la contaminación química de los alimentos. Además, lo hace teniendo en cuenta los hábitos alimentarios de Cataluña, con lo cual tiene el valor añadido de proporcionarnos herramientas que nos pueden ayudar a diseñar medidas que contribuyan a la mejora de la salud de nuestra población.
dc.language.isocat
dc.publisherAgència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.sourceScientia
dc.subjectAliments - Contaminació - Catalunya
dc.subjectAliments - Toxicologia - Catalunya
dc.subject.lccTX531 .C662
dc.subject.meshFood Contamination
dc.subject.meshFood Pollutants, Chemical
dc.subject.meshCatalonia
dc.titleContaminants químics: estudi de dieta total a Catalunya, 2000-2002
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/report
dc.identifier.dlB. 26.186-2005
dc.subject.decscontaminantes químicos de los alimentos
dc.subject.decscontaminación alimentaria
dc.subject.decsCataluña
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audienceProfessionals
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess


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