Torna al Registre Simple

 
dc.contributorDepartament de Salut
dc.contributor.authorAgència de Salut Pública de Catalunya
dc.date.accessioned2017-01-11T11:12:47Z
dc.date.available2017-01-11T11:12:47Z
dc.date.issued2016-10
dc.identifier.citationAgència de Salut Pública de Catalunya. Indicadors de la situació de la seguretat alimentària Catalunya, 2014. Barcelona: Agència de Salut Pública de Catalunya; 2016.
dc.identifier.issn2339-8469
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11351/2654
dc.descriptionSeguretat alimentària; Cadena alimentària; Control
dc.description.abstractIndicadors sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya. Es mostren les dades més rellevants de la Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya. L'anàlisi de la situació de la seguretat alimentària es porta a terme mitjançant indicadors que permeten conèixer els riscos per a la salut a través de les dades de prevalença i d'exposició als perills; el efectes reals sobre la salut de les persones a través de les dades d'incidència de malalties; i el grau de compliment de les normes vigents en àmbits com la innocuïtat, la qualitat, el benestar animal i altres qüestions relacionades amb la seguretat alimentària. Així mateix, es recull informació que permet estimar la situació quant a la percepció de la ciutadania i de la societat en el seu conjunt. La informació i les conclusions recollides en aquest document han de constituir un referent per a tots els implicats en la seguretat alimentària, en un context de col·laboració orientada a la millora continuada així com un instrument de transparència de les administracions responsables amb la ciutadania
dc.language.isocat
dc.publisherAgència de Salut Pública de Catalunya
dc.relation.ispartofMemòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya, 2014
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.sourceScientia
dc.subjectAliments - Manipulació
dc.subjectAliments - Catalunya - Mesures de seguretat
dc.subjectIndicadors de salut
dc.subject.meshFood Hygiene
dc.subject.meshFood Safety
dc.subject.meshHealth Status Indicators
dc.subject.meshCatalonia
dc.titleIndicadors de la situació de la seguretat alimentària Catalunya - 2014
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/report
dc.identifier.dlB. 23567-2013
dc.subject.decshigiene alimentaria
dc.subject.decsinocuidad de los alimentos
dc.subject.decsindicadores de salud
dc.subject.decsCataluña
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audienceProfessionals
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess


Fitxers en aquest element

Thumbnail

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)

Torna al Registre Simple