Cerca
Prevenció de la listeriosi en bars, restaurants, botigues d’alimentació i menjadors col·lectius [fullet]
(2020)
Recomanacions per a reduir el risc de Listeria monocytogenes en bars, restaurants, botigues d’alimentació i menjadors col·lectius.
Consumiu les algues amb moderació [cartell]
(2020)
Cartell que informa sobre les precaucions que convé tenir en el consum d'algues.
Recomanacions de seguretat alimentària per a l'entrega dels menús escolar a les famílies: recomanacions adreçades al centre educatiu [cartell]
(2022-07)
Aquest cartell conté consells sobre seguretat alimentària en el cas que els centres educatius preparin menús escolars per lliurar als infants.
Indicació de la data de caducitat (vida útil segura) en embotits cuits, llescats o tallats en porcions, preenvasats en el comerç minorista [cartell]
(2022-09)
Aquest cartell conté informació sobre el procediment per indicar la data de caducitat (vida útil segura) dels embotits cuits, llescats o tallats preenvasats en el comerç minorista.
Els rentavaixelles industrials [fullet]
(2021-04)
Fullet sobre el funcionament, manteniment i normes d'ús dels rentavaixelles industrials; equipament clau per garantir la seguretat alimentària en els establiments d’elaboració i servei de menjar.
10 recomanacions d’higiene a la cuina [cartell]
(2022-09)
Aquest cartell conté 10 recomanacions per tenir una bona higiene a la cuina.
Consells de seguretat alimentària per preparar els àpats de carmanyola: recomanacions adreçades a les famílies [cartell]
(2022-07)
Aquest cartell conté consells sobre seguretat alimentària per les carmanyoles que pugui portar l'alumnat als centres educatius.
Dia internacional de la conscienciació sobre la pèrdua i el malbaratament alimentari [cartell]
(2021)
Cartell pel dia internacional de la conscienciació sobre la pèrdua i el malbaratament alimentari, celebrat el dia 29 de setembre.
Consells de seguretat alimentària per a persones immunocompromeses [fullet]
(2021-10)
Determinades malalties i alguns tractaments mèdics poden debilitar el sistema immunitari, de manera que sigui més fàcil contraure malalties de transmissió alimentària. Aquest fullet ofereix algunes recomanacions per prevenir ...
Els horts urbans d'autoconsum [fullet]
(2021-05)
Fullet que conté recomanacions per tal de produir vegetals per consum propi amb seguretat.