Quatre normes per garantir la seguretat dels aliments que preparem [tríptic]

Aquesta no és l'ultima versió d'aquest ítem. L'última versió la podeu trobar a: https://scientiasalut.gencat.cat/handle/11351/2760.3

dc.contributor	Departament de Salut
dc.date.accessioned	2017-04-26T08:37:55Z
dc.date.available	2017-04-26T08:37:55Z
dc.date.issued	2005
dc.identifier.citation	Quatre normes per garantir la seguretat dels aliments que preparem [tríptic]. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2005.
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11351/2760
dc.description	Seguretat dels aliments; Higiene dels aliments; Normes
dc.description.abstract	Tríptic informatiu sobre quatre normes bàsiques per garantir la seguretat dels aliments que preparem.
dc.language.iso	cat
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.source	Scientia
dc.subject	Aliments - Manipulació
dc.subject.mesh	Food Hygiene
dc.title	Quatre normes per garantir la seguretat dels aliments que preparem [tríptic]
dc.title.alternative	Cuatro normas para garantizar la seguridad de los alimentos que preparamos [tríptic]
dc.type	info:eu-repo/semantics/other
dc.identifier.dl	B. 21.018-2005
dc.subject.decs	higiene alimentaria
dc.type.subtype	Tríptic
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audience	Ciutadania
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess