Control sanitari dels aliments: Xarxa d’Alerta Alimentària

Castell-Garralda, Victòria; Bellsolell, Isabel; Bigues, Esther; Cugat-Pujol, Glòria; Méndez, Isabel; Planes-Magriñà, Eva; Teixidó-Canelles, Àngel

Visualitza

control_sanitari_aliments_xarxa_alerta_alimentaria_2004.pdf (509.0Kb)

Autor/a

Castell-Garralda, Victòria

Teixidó-Canelles, Àngel

Data

2004-03

Enllaç permanent

https://hdl.handle.net/11351/2843

ISSN

0211-6340

DL

B. 9672-1980

Registre Complet

Resum

El present informe fa referència al funcionament de la Xarxa d’Alerta Alimentària durant l’any 2002. Es facilita informació detallada respecte al nombre de notificacions, els perills detectats, l’origen de les notificacions i els productes implicats.

Paraules clau

Alertes alimentàries; Notificació; Control

Citació recomanada

Castell-Garralda V, Bellsolell I, Bigues E, Cugatl G, Méndez I, Planes-Magriñà E, et al. Control sanitari dels aliments: Xarxa d’Alerta Alimentària. Butll Epidemiol Catalunya. 2004;25 Extra. 1r trimestre:21-31.