dc.contributor | Departament de Salut |
dc.date.accessioned | 2017-04-28T11:49:47Z |
dc.date.available | 2017-04-28T11:49:47Z |
dc.date.issued | 2006 |
dc.identifier.citation | La carn i els menuts de vedella: el control sanitari de la carn és una garantia per als consumidors [fullet]. Barcelona: Departament de Sanitat i Seguretat Social; 2006. |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11351/2862 |
dc.description | Carn de vedella; Menuts de vedella; Control sanitari |
dc.description.abstract | Fullet informatiu sobre el control sanitari de la carn i els menuts de vedella per tal de garantir la seguretat alimentària als consumidors. |
dc.language.iso | cat |
dc.publisher | Departament de Sanitat i Seguretat Social |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.source | Scientia |
dc.subject | Carn - Inspecció |
dc.subject | Carn de vedell - Indústria i comerç |
dc.subject | Menuts (Alimentació) - Control sanitari |
dc.subject.mesh | Food Supply |
dc.subject.mesh | Meat |
dc.subject.mesh | Cattle |
dc.title | La carn i els menuts de vedella: el control sanitari de la carn és una garantia per als consumidors |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other |
dc.subject.decs | inocuidad de los alimentos |
dc.subject.decs | carne |
dc.subject.decs | bovinos |
dc.type.subtype | Fullet |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.audience | Ciutadania |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |