| dc.contributor | Departament de Salut |
| dc.date.accessioned | 2017-06-20T06:42:26Z |
| dc.date.available | 2017-06-20T06:42:26Z |
| dc.date.issued | 2012-03 |
| dc.identifier.citation | Acsa brief. 2012 març-abr. |
| dc.identifier.issn | 2013-3308 |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11351/2919 |
| dc.description | Aliments; Riscos emergents; Seguretat alimentària |
| dc.description.abstract | Yersinia enterocolitica, un microorganisme emergent cada vegada més comú |
| dc.language.iso | cat |
| dc.publisher | Agència Catalana de Seguretat Alimentària |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| dc.source | Scientia |
| dc.subject | Aliments - Mesures de seguretat |
| dc.subject | Aliments - Avaluació del risc |
| dc.subject.mesh | Food Safety |
| dc.subject.mesh | Risk Assessment |
| dc.title | Acsa brief - 2012, 02-març-abril |
| dc.title.alternative | Acsa brief: riscos emergents |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article |
| dc.identifier.dl | B. 24.469-2012 |
| dc.subject.decs | inocuidad de los alimentos |
| dc.subject.decs | evaluación de riesgos |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.audience | Professionals |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |