Coques de Sant Joan: recomanacions a l'hora de comprar-ne i conservar-les
| dc.contributor | Departament de Salut |
| dc.date.accessioned | 2017-07-03T10:46:26Z |
| dc.date.available | 2017-07-03T10:46:26Z |
| dc.date.issued | 2011 |
| dc.identifier.citation | Coques de Sant Joan: recomanacions a l'hora de comprar-ne i conservar-les [cartell]. Barcelona: Departament de Salut; 2011. |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11351/3000 |
| dc.description | Cocas de San Juan; Conservación; Compra |
| dc.description.abstract | Cartel que ofrece recomendaciones sobre la compra y la conservación de las cocas de San Juan para prevenir posibles toxiinfecciones alimentarias. |
| dc.language.iso | cat |
| dc.publisher | Departament de Salut |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| dc.source | Scientia |
| dc.subject | Coques - Conservació |
| dc.subject.mesh | Food Preservation |
| dc.subject.mesh | Foods of Confectionery |
| dc.title | Coques de Sant Joan: recomanacions a l'hora de comprar-ne i conservar-les |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other |
| dc.subject.decs | conservación de alimentos |
| dc.subject.decs | productos de confitería |
| dc.type.subtype | Cartell |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.audience | Ciutadania |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |




