dc.contributor | Departament de Salut |
dc.date.accessioned | 2017-07-03T10:46:26Z |
dc.date.available | 2017-07-03T10:46:26Z |
dc.date.issued | 2011 |
dc.identifier.citation | Coques de Sant Joan: recomanacions a l'hora de comprar-ne i conservar-les [cartell]. Barcelona: Departament de Salut; 2011. |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11351/3000 |
dc.description | Coques de Sant Joan; Conservació; Compra |
dc.description.abstract | Cartell que ofereix recomanacions sobre la compra i la conservació de les coques de Sant Joan per prevenir possibles toxiinfeccions alimentàries |
dc.language.iso | cat |
dc.publisher | Departament de Salut |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.source | Scientia |
dc.subject | Coques - Conservació |
dc.subject.mesh | Food Preservation |
dc.subject.mesh | Foods of Confectionery |
dc.title | Coques de Sant Joan: recomanacions a l'hora de comprar-ne i conservar-les |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other |
dc.subject.decs | conservación de alimentos |
dc.subject.decs | productos de confitería |
dc.type.subtype | Cartell |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.audience | Ciutadania |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |