Acsa brief - 2012, 08-novembre-desembre

dc.contributor	Departament de Salut
dc.date.accessioned	2017-08-01T10:34:51Z
dc.date.available	2017-08-01T10:34:51Z
dc.date.issued	2012-11
dc.identifier.citation	Acsa brief. 2012 nov.-des.
dc.identifier.issn	2013-3308
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11351/3016
dc.description	Aliments; Riscos emergents; Seguretat alimentària
dc.description.abstract	Avaluació dels microorganismes utilitzats en la cadena alimentària
dc.language.iso	cat
dc.publisher	Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.source	Scientia
dc.subject	Aliments - Mesures de seguretat
dc.subject	Aliments - Avaluació del risc
dc.subject.mesh	Food Safety
dc.subject.mesh	Risk Assessment
dc.title	Acsa brief - 2012, 08-novembre-desembre
dc.title.alternative	Acsa brief: noves tecnologies
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.subject.decs	inocuidad de los alimentos
dc.subject.decs	evaluación de riesgos
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audience	Professionals
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess