Cerca
Ara mostrant els elements 1-2 d 2
Bones pràctiques d'higiene en el transport d'aliments
(2021-11)
El transport d’aliments és una fase més de la cadena alimentària que l’operador ha de considerar per incloure-la dins de la seva anàlisi de perills i evitar que es produeixi alguna contaminació dels productes alimentaris ...
Aplicació de mesures de flexibilitat en petits escorxadors i escorxadors mòbils
(2021-08-10)
Aquest document té com a objectiu establir els requisits que han de complir els
petits escorxadors i els escorxadors mòbils que es vulguin acollir a les excepcions
i adaptacions establertes al Reial decret 1086/2020, de ...