Cerca
Ara mostrant els elements 1-1 d 1
Biofilms: supervivència dels microorganismes, perill invisible als aliments
(2018-11)
Els microorganismes tenen la capacitat d’adherir-se a superfícies, i formar agregats cel·lulars que es mantenen units entre si gràcies al fet que es troben dins d’una matriu autoproduïda, constituïda per un conglomerat de ...