Cerca
Ara mostrant els elements 1-4 d 4
L’eficàcia i la seguretat del tractament per alta pressió dels aliments
(2022-03)
Aquest article recull la opinió científica de l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) respecte el tractament per alta pressió (HPP) dels aliments.
Les dioxines i els PCB similars a les dioxines
(2022-11)
Aquest document tracta de les dioxines i els bifenils policlorats (PCB) i les seves característiques i toxicitat.
Les substàncies perfluoroalquíliques (PFAS): gestió del risc
(2022-01)
Aquest document parla dels compostos polifluoroalquílics i perfluoroalquílics (PFAS).L’exposició a aquests productes químics pot comportar
efectes adversos per a la salut. Les persones hi estan
exposades per diferents ...
Metilmercuri
(2022-05)
El mercuri es troba al medi de forma natural per l’erosió
de roques que contenen mineral de mercuri, per
emissions volcàniques i també per activitats humanes
com per exemple la combustió de carbó i petroli, la
incineració ...