Resum
Aquest document és el primer de la sèrie Sistema de vigilància i control dels organismes modificats genèticament (OMG) a Catalunya.
Els aliments i pinsos deriven generalment de plantes i animals els quals han estat cultivades i criats
pels humans després de milers d’anys. Al llarg de tot aquest temps, aquestes plantes i animals han
experimentat substancials canvis genètics, atès que aquells individus amb trets més desitjables per
ser aliments o pinsos, han estat seleccionats per a la continuació de la propera generació.
Paraules clau
Aliments genèticament modificats; Seguretat alimentària; Control
Citació recomanada
Departament de Salut, Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, Agència Catalana del Consum, Agència Catalana de Seguretat Alimentària. Sistema de vigilància i control dels organismes modificats genèticament (OMG) a Catalunya, 2004. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2006.
Audiència
Professionals
Empreu aquest identificador per citar i/o enllaçar aquest document
https://hdl.handle.net/11351/4528Aquest element apareix a les col·leccions següents
Els següents fitxers sobre la llicència estan associats a aquest element: