L'oli com a notícia

dc.contributor	Departament de Salut
dc.date.accessioned	2025-08-19T12:24:28Z
dc.date.available	2025-08-19T12:24:28Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.citation	L'oli com a notícia. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2008. (Monogràfics SAM).
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11351/13544
dc.description	Comunicación pública; Medios de comunicación; Seguridad alimentaria
dc.description.abstract	Este documento recoge un resumen de la jornada de presentación del Informe SAM, Seguridad Alimentaria y Medios de Comunicación, celebrada el 13 de octubre de 2008 en el Colegio de Periodistas de Cataluña. Está dirigido a los medios de comunicación, profesionales del sector y al público general, y se abordan cuestiones como las enfermedades transmitidas por los alimentos, los riesgos microbiológicos, químicos y nutricionales, así como las buenas prácticas en la manipulación y consumo de alimentos.
dc.language.iso	cat
dc.publisher	Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.publisher	Universitat Pompeu Fabra. Observatori de la Comunicació Científica
dc.relation.ispartofseries	Monogràfics SAM;1
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Scientia
dc.subject	Seguretat alimentària
dc.subject	Salut en els mitjans de comunicació de massa
dc.subject	Mitjans de comunicació de massa
dc.subject.mesh	Food and Nutrition Security
dc.subject.mesh	Mass Media
dc.title	L'oli com a notícia
dc.type	info:eu-repo/semantics/report
dc.subject.decs	seguridad alimentaria y nutricional
dc.subject.decs	medios de comunicación de masas
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audience	Professionals
dc.audience	Ciutadania
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess