Contaminants químics: estudi de dieta total a Catalunya, 2000-2002

Bocio-Sanz, Ana; Castell-Garralda, Victòria; Falcó-Gómez, Gemma; Gosálbez-Rafel, Patrícia; Ramos, Joan C.

dc.contributor	Departament de Salut
dc.contributor.author	Bocio-Sanz, Ana
dc.contributor.author	Castell-Garralda, Victòria
dc.contributor.author	Falcó-Gómez, Gemma
dc.contributor.author	Gosálbez-Rafel, Patrícia
dc.contributor.author	Ramos, Joan C.
dc.date.accessioned	2015-10-30T12:19:13Z
dc.date.available	2015-10-30T12:19:13Z
dc.date.issued	2005-06
dc.identifier.citation	Bocio-Sanz A, Castell-Garralda V, Falcó G, Gosálbez-Rafel P, Ramos JC. Contaminants químics: estudi de dieta total a Catalunya, 2000-2002. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2005.
dc.identifier.isbn	8439367813
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11351/1670
dc.description	Estudi de dieta total; Contaminants químics; Seguretat alimentària
dc.description.abstract	L’estudi intenta contribuir a conèixer millor alguns riscos per a la salut associats a la contaminació química dels aliments. A més, ho fa tenint en compte els hàbits alimentaris de Catalunya, amb la qual cosa té el valor afegit de proporcionar-nos eines que ens poden ajudar a dissenyar mesures que contribueixin a la millora de la salutde la nostra població.
dc.language.iso	cat
dc.publisher	Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.source	Scientia
dc.subject	Aliments - Contaminació - Catalunya
dc.subject	Aliments - Toxicologia - Catalunya
dc.subject.lcc	TX531 .C662
dc.subject.mesh	Food Contamination
dc.subject.mesh	Food Pollutants, Chemical
dc.subject.mesh	Catalonia
dc.title	Contaminants químics: estudi de dieta total a Catalunya, 2000-2002
dc.type	info:eu-repo/semantics/report
dc.identifier.dl	B. 26.186-2005
dc.subject.decs	contaminantes químicos de los alimentos
dc.subject.decs	contaminación alimentaria
dc.subject.decs	Cataluña
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audience	Professionals
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess