Protocol de prevenció i control de brots de toxiinfecció alimentària

Álvarez-Rodríguez, Josep; Camps-Cura, Neus; Martínez-Mateo, Anna; Orcau-Palau, Àngels

dc.contributor	Departament de Salut
dc.contributor.author	Álvarez-Rodríguez, Josep
dc.contributor.author	Camps-Cura, Neus
dc.contributor.author	Martínez-Mateo, Anna
dc.contributor.author	Orcau-Palau, Àngels
dc.date.accessioned	2016-03-16T10:46:42Z
dc.date.available	2016-03-16T10:46:42Z
dc.date.issued	2000-12
dc.identifier.citation	Álvarez-Rodríguez J, Camps-Cura N, Martínez A, Orcau-Palau À. Protocol de prevenció i control de brots de toxiinfecció alimentària. Barcelona: Direcció General de Salut Pública; 2000.
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11351/1929
dc.description	Food poisoning; Food control; Food safety
dc.language.iso	cat
dc.publisher	Direcció General de Salut Pública
dc.relation.ispartofseries	Documents de vigilància epidemiològica;1
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.source	Scientia
dc.subject	Intoxicació alimentària - Prevenció
dc.subject.lcc	RC143 .P76 2000
dc.subject.mesh	Foodborne Diseases
dc.subject.mesh	/prevention & control
dc.title	Protocol de prevenció i control de brots de toxiinfecció alimentària
dc.type	info:eu-repo/semantics/report
dc.identifier.dl	B. 48.763-2000
dc.subject.decs	enfermedades transmitidas por los alimentos
dc.subject.decs	/prevención & control
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audience	Professionals
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess