Estat nutricional de la població catalana: tendències del consum d’aliments i nutrients a Catalunya

Abstract

Aquest article presenta les parts més destacades de l’estudi nutricional de la població catalana (2002-2003) i la seva evolució en relació amb les dades de l’any 1992-1993.

Este artículo presenta las partes más destacadas del estudio nutricional de la población catalana (2002-2003) y su evolución en relación con los datos del año 1992-1993.

This article presents the most important parts of Catalan population nutritional study (2002-2003) and its evolution in relation to data of the years 1992-1993.