Torna al Registre Simple

 
dc.contributorDepartament de Salut
dc.date.accessioned2017-04-28T11:51:33Z
dc.date.available2017-04-28T11:51:33Z
dc.date.issued2007
dc.identifier.citationProtecció contra l'Anisakis: informació per a establiments de restauració [tríptic]. Barcelona: Agència de Protecció de la Salut; 2007.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11351/2866
dc.descriptionPeix; Prevenció; Anisakis
dc.description.abstractTríptic que ofereix consells per la prevenció de la parasitosi per anisakis en productes de la pesca subministrats per establiments que serveixen menjars preparats als consumidors finals.
dc.language.isocat
dc.publisherAgència de Protecció de la Salut
dc.relation.ispartofProtegit contra l'anisakis
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.sourceScientia
dc.subjectAnisakis - Prevenció
dc.subjectAliments - Manipulació
dc.subjectCuina - Peix - Aspectes higiènics
dc.subject.meshAnisakis
dc.subject.meshFood Hygiene
dc.subject.meshFishes
dc.titleProtecció contra l'Anisakis: informació per a establiments de restauració
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/other
dc.identifier.dlB. 26.586/2007
dc.subject.decsAnisakis
dc.subject.decshigiene alimentaria
dc.subject.decspeces
dc.type.subtypeTríptic
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audienceCiutadania
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess


Fitxers en aquest element

Thumbnail

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)

Torna al Registre Simple