Pla de control dels al·lèrgens i substàncies que provoquen intolerància alimentària: els autocontrols als establiments alimentaris; els prerequisits [tríptic]
Resum
Aquest tríptic conté informació sobre el pla de control d'al·lèrgens i substàncies que provoquen intolerància alimentària.
Paraules clau
Al·lèrgens; Intolerància alimentària; Establiments alimentarisCitació recomanada
Pla de control dels al·lèrgens i substàncies que provoquen intolerància alimentària: els autocontrols als establiments alimentaris; els prerequisits [tríptic]. Barcelona: Agència de Protecció de la Salut; 2012.
Audiència
Professionals
Aquest element apareix a les col·leccions següents
Els següents fitxers sobre la llicència estan associats a aquest element:




