Visualitza per matèria "Veganisme"
Ara mostrant els elements 1-4 d 4
-
Anàlegs carnis de base vegetal comercialitzats a Catalunya: anàlisi de contaminants, elements essencials, estat microbiològic i fisicoquímic, estimació de la ingesta dietètica i avaluació de riscos per a la salut
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2023-07) -
Anàlegs carnis de base vegetal comercialitzats a Catalunya: avaluació del perfil nutricional
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2023-05) -
Exemples de menús vegetarians i vegans per a la primera infància [fullet]
(Agència de Salut Pública de Catalunya, 2023-03) -
Informe i posicionament sobre la dieta vegetariana i vegana en el context del servei de menjador escolar
(Agència de Salut Pública de Catalunya, 2020-01-27)