Control sanitari dels aliments: Xarxa d’Alerta Alimentària

Castell-Garralda, Victòria; Bellsolell, Isabel; Bigues, Esther; Cugat-Pujol, Glòria; Méndez, Isabel; Planes-Magriñà, Eva; Teixidó-Canelles, Àngel

dc.contributor	Departament de Salut
dc.contributor.author	Castell-Garralda, Victòria
dc.contributor.author	Bellsolell, Isabel
dc.contributor.author	Bigues, Esther
dc.contributor.author	Cugat-Pujol, Glòria
dc.contributor.author	Méndez, Isabel
dc.contributor.author	Planes-Magriñà, Eva
dc.contributor.author	Teixidó-Canelles, Àngel
dc.date.accessioned	2017-04-27T12:19:29Z
dc.date.available	2017-04-27T12:19:29Z
dc.date.issued	2004-03
dc.identifier.citation	Castell-Garralda V, Bellsolell I, Bigues E, Cugatl G, Méndez I, Planes-Magriñà E, et al. Control sanitari dels aliments: Xarxa d’Alerta Alimentària. Butll Epidemiol Catalunya. 2004;25 Extra. 1r trimestre:21-31.
dc.identifier.issn	0211-6340
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11351/2843
dc.description	Alertes alimentàries; Notificació; Control
dc.description.abstract	El present informe fa referència al funcionament de la Xarxa d’Alerta Alimentària durant l’any 2002. Es facilita informació detallada respecte al nombre de notificacions, els perills detectats, l’origen de les notificacions i els productes implicats.
dc.language.iso	cat
dc.publisher	Departament de Sanitat i Seguretat Social
dc.relation.ispartofseries	Butlletí Epidemiològic de Catalunya;25
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.source	Scientia
dc.subject	Anàlisi de perills i punts de control crític
dc.subject	Aliments - Manipulació - Mesures de seguretat
dc.subject	Aliments - Adulteració i inspecció
dc.subject.mesh	Hazard Analysis and Critical Control Points
dc.subject.mesh	Health Surveillance
dc.subject.mesh	Food Contamination
dc.title	Control sanitari dels aliments: Xarxa d’Alerta Alimentària
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.identifier.dl	B. 9672-1980
dc.subject.decs	análisis de peligros y puntos de control críticos
dc.subject.decs	vigilancia sanitaria
dc.subject.decs	contaminación alimentaria
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audience	Professionals
dc.contributor.authoraffiliation	Direcció General de Salut Pública, Departament de Sanitat i Seguretat Social, Generalitat de Catalunya, Barcelona, Spain
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess