Resum
Consells per menjar amb seguretat musclos, petxines, ostres i altres bivalves. Per evitar riscos innecessaris en consumir mol·luscs cal tenir en compte aquests consells.
Paraules clau
Fruits de mar; Seguretat alimentària; Consum
Citació recomanada
Consum segur de fruits de mar [fullet]. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2017.