Browsing by Author "Agència Catalana de Seguretat Alimentària"
Now showing items 1-20 of 32
-
Els al·lèrgens alimentaris en la restauració col·lectiva: manual de bones pràctiques d'elaboració
Agència Catalana de Seguretat Alimentària; Agència de Protecció de la Salut; Agència de Salut Pública de Barcelona (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2009-03) -
Bones pràctiques d'higiene en el transport d'aliments
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2021-11) -
Bones pràctiques en el transport de matèries primeres alimentàries a granel a temperatura no regulada
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2019-03) -
El control de Listeria monocytogenes a les cuines de col·lectivitats de risc
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2020-06) -
De què ens informa l’etiqueta dels aliments?
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2010-12) -
Elabora conserves casolanes de forma segura
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2016-07) -
Indicadors de la situació de la seguretat alimentària Catalunya - 2011
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència de Salut Pública de Catalunya, 2013-12) -
Informe de les zoonosis transmeses pels aliments i de la resistència antimicrobiana a Catalunya 2007
Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural; Agència de Protecció de la Salut; Centre de Recerca de Sanitat Animal (CReSA); Agència Catalana de Seguretat Alimentària; Departament de Salut (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2007) -
Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya - 2011
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència de Salut Pública de Catalunya, 2013-12) -
Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya - 2012
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència de Salut Pública de Catalunya, 2014-11) -
Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya - 2013
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència de Salut Pública de Catalunya, 2015-07) -
Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya - 2014
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència de Salut Pública de Catalunya, 2016-09) -
Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya - 2015
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència de Salut Pública de Catalunya, 2017-09) -
Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya - 2016
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència de Salut Pública de Catalunya, 2018-09) -
Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya - 2017
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència de Salut Pública de Catalunya, 2019-09) -
Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya - 2018
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2020-11) -
Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya - 2019
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2021-11) -
Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya - 2020
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2022-11) -
Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària a Catalunya - 2021
Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2023-11) -
El Pla d'investigació de residus a Catalunya 2004
Departament de Salut; Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural; Agència Catalana de Seguretat Alimentària (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2005)