Resum
Aquest fullet presenta unes pautes de bones pràctiques per consumir amb seguretat els brots germinats.
Paraules clau
Brots germinats; Consum; Seguretat alimentària
Citació recomanada
Consumiu brots germinats amb seguretat [fullet]. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2024.