Consumiu brots germinats amb seguretat [fullet]

dc.contributor	Departament de Salut
dc.date.accessioned	2024-08-09T08:32:40Z
dc.date.available	2024-08-09T08:32:40Z
dc.date.issued	2024-07
dc.identifier.citation	Consumiu brots germinats amb seguretat [fullet]. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2024.
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11351/11832
dc.description	Germinated sprouts; Consumption; Food safety
dc.description.abstract	This leaflet gives guidelines for safely consuming sprouts.
dc.language.iso	cat
dc.publisher	Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Scientia
dc.subject	Aliments germinats
dc.subject	Seguretat alimentària
dc.subject.mesh	Seedlings
dc.subject.mesh	Food and Nutrition Security
dc.title	Consumiu brots germinats amb seguretat [fullet]
dc.type	info:eu-repo/semantics/other
dc.subject.decs	brote
dc.subject.decs	seguridad alimentaria y nutricional
dc.type.subtype	Fullet
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audience	Ciutadania
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess