dc.contributor | Departament de Salut |
dc.contributor.author | Agència Catalana de Seguretat Alimentària |
dc.date.accessioned | 2017-04-26T08:57:18Z |
dc.date.available | 2017-04-26T08:57:18Z |
dc.date.issued | 2016-07 |
dc.identifier.citation | Agència Catalana de Seguretat alimentària. Elabora conserves casolanes de forma segura [fullet]. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentaria; 2016. |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11351/2776 |
dc.description | Homemade canned food; Elaboration; Conservation |
dc.language.iso | cat |
dc.publisher | Agència Catalana de Seguretat Alimentària |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.source | Scientia |
dc.subject | Envasament i conservació d'aliments |
dc.subject | Conserves alimentàries |
dc.subject | Aliments - Manipulació |
dc.subject.mesh | Food Hygiene |
dc.subject.mesh | Food Preservation |
dc.subject.mesh | Vegetable Preserve |
dc.title | Elabora conserves casolanes de forma segura |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other |
dc.subject.decs | higiene alimentaria |
dc.subject.decs | conservación de alimentos |
dc.subject.decs | conservas vegetales |
dc.type.subtype | Fullet |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.audience | Ciutadania |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |