dc.contributor | Departament de Salut |
dc.date.accessioned | 2019-04-01T12:10:42Z |
dc.date.available | 2019-04-01T12:10:42Z |
dc.date.issued | 2017 |
dc.identifier.citation | El rentat de fruites i verdures, pas a pas [cartell]. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2017. |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11351/4001 |
dc.description | Fruites; Verdures; Rentat |
dc.description.abstract | Consells per rentar les fruites i verdures. Renteu tots els productes abans de pelar-los, tallar-los i preparar-los per coure'ls i consumir-los. D'aquesta manera, en usar el ganivet, els bacteris i la brutícia no contaminaran l'aliment per contacte entre la polpa i la closca. |
dc.language.iso | cat |
dc.language.iso | spa |
dc.publisher | Agència Catalana de Seguretat Alimentària |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
dc.source | Scientia |
dc.subject | Aliments - Manipulació |
dc.subject | Verdures |
dc.subject | Fruita |
dc.subject.mesh | Food Handling |
dc.subject.mesh | Fruit |
dc.subject.mesh | Vegetables |
dc.title | El rentat de fruites i verdures, pas a pas [cartell] |
dc.title.alternative | El lavado de verduras y frutas, paso a paso [cartel] |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other |
dc.subject.decs | manipulación de alimentos |
dc.subject.decs | frutas |
dc.subject.decs | verduras |
dc.type.subtype | Cartell |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.audience | Ciutadania |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |